EN
شاي الكركديه هو أكثر من مجرد مشروب لذيذ فهو يمتلك العديد من الفوائد الصحية التى تفوق توقعتنا فهو يساعد فى علاج معظم الأمراض التى تصيبنا .
ونعرض لكم ابرز فوائد الكركديه والأمراض التى يعالجها وذلك وفقا لما ذكره موقع "doctorshealthpress" .
1.حماية الكبد
قد تساعد الخصائص المضادة للأكسدة في شاي الكركديه أيضًا في علاج أمراض الكبد ففي دراسة نشرت في مجلة Food and Chemical Toxicology في عام 2000 ، وجد الباحثون أن الأنثوسيانين في شاي الكركديه يمكن أن يقلل بشكل كبير من آفات الكبد الالتهابية وتلف الكبد المؤكسد في الفئران المصابة بالكبد السامة.
2.الإجهاد التأكسدي "سر الامراض"
يعتبر شاي الكركديه مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة ، والتي تمنع ضرر الجذور الحرة،اختلال التوازن بين مستويات الأكسدة ومضادات الأكسدة في الجسم هو ما يؤدي إلى الإجهاد التأكسدي ، وحالات مرضية مثل السرطان ، والطفرات الجينية ، ومتلازمة التعب المزمن ، ومرض الزهايمر ، ومرض باركنسون ، وتصلب الشرايين ، وفشل القلب ، والنوبات القلبية وغيرها.
اكتشفت إحدى الدراسات المنشورة في مجلة علوم الأغذية والزراعة في عام 2012 أن شاي الكركديه يزيد من حمل مضادات الأكسدة في مجرى الدم ويقلل من وظائف المركبات التي يمكن أن تسهم في الإجهاد التأكسدي وتلف الخلايا.
وجدت دراسة أخرى أن كلا من مستخلص شاي الكركديه وخلاصة الشاي الأخضر لهما آثار مفيدة على الإجهاد التأكسدي لدى الرياضيين الذكور بسبب زيادة كبيرة في إجمالي القدرة المضادة للأكسدة.
3. يساعد على خفض نسبة الكوليسترول
يُعتقد أن الخصائص المضادة للأكسدة الموجودة في شاي الكركديه تفيد الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول، وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن شاي الكركديه قد يخفض الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ، المعروف أيضًا باسم الكوليسترول "الضار".
تشير دراسات أخرى إلى أن شاي الكركديه قد يخفض مستويات الكوليسترول لدى الأشخاص المصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي أو مرض السكري.
وجدت دراسة نشرت عام 2009 في مجلة الطب البديل والتكميلي أن جرعات من شاي الكركديه مرتين يوميًا لمدة شهر أدت إلى زيادة كبيرة في نسبة الكوليسترول الحميد ، وخفض نسبة الكوليسترول الضار ، والكوليسترول الكلي ، والدهون الثلاثية في مرضى السكري من النوع 2.
4. يقلل من مخاطر مرض السكري عن طريق خفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم
في الدراسة المذكورة أعلاه المنشورة في مجلة الطب البديل والتكميلي في عام 2009 ، وجد الباحثون أن شاي الكركديه يمكن أن يقلل بشكل كبير من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة والكوليسترول الكلي ، ويرفع مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) في 53 من مرضى السكري من النوع 2،وجدت دراسة أخرى من عام 2009 أن استهلاك شاي الكركديه اليومي يمكن أن يقلل من ضغط الدم لدى مرضى السكري من النوع 2.
5.يخفف من آلام الدورة الشهرية
قد يوفر شاي الكركديه أيضًا الراحة من التقلصات وآلام الدورة الشهرية. يُعتقد أنه قادر على استعادة توازن الهرمونات ، وبالتالي يحتمل أن يقلل من شدة أعراض الدورة الشهرية مثل الاكتئاب وتقلب المزاج والإفراط في تناول الطعام.
6. خصائص مضادة للسرطان
على الأرجح بسبب المحتوى المضاد للأكسدة في شاي الكركديه ، هناك بعض الأبحاث التي تدعم إمكانات شاي الكركديه المضادة للسرطان. يحتوي حامض الكركديه الموجود في شاي الكركديه على خصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للأورام، وهو أحد مستقلب البوليفينول الموجود في شاي الكركديه ، والذي قد يكون له أيضًا قدرات قوية في مكافحة السرطان.
وجدت دراسة أخرى نشرت في مجلة Molecular Carcinogenesis في عام 2005 أن مستخلصات الكركديه قد تسبب أيضًا موت الخلايا عند تعرضها لثمانية أنواع مختلفة من خلايا سرطان المعدة، وفى ابحاث اخرى وجدأن مستخلص الكركديه يضعف نمو الخلايا ويقلل من انتشار خلايا البلازما وسرطان الفم. يمتلك الكركديه أيضًا القدرة على منع انتشار خلايا سرطان البروستاتا.
7. يساعد في تخفيف أعراض القلق والاكتئاب
تشمل الفوائد الصحية لشاي الكركديه أيضًا تهدئة الجهاز العصبي. يساعد هذا في وضع الناس في إطار ذهني إيجابي لتقليل أعراض الاكتئاب والقلق.
في دراسة نُشرت في المجلة الهندية لعلم الأدوية في عام 2012 ، وجد الباحثون أن مركبات الفلافونويد والأنثوسيانين والأنثوسيانيدين في الكركديه لها نشاط محتمل مضاد للاكتئاب.
8. فوائد فقدان الوزن
قد يكون شرب شاي الكركديه أيضًا مكونًا مفيدًا في برامج إنقاص الوزن وشاي الكركديه منخفض السعرات الحرارية ، وهو عشب مدر للبول يساعد على طرد السموم والسوائل الزائدة من الجسم.
في دراسة استمرت 12 أسبوعًا وجد الباحثون أن استهلاك مستخلص الكركديه يمكن أن يقلل من السمنة والدهون في البطن ، ويحسن تلف الكبد لدى الأفراد الذين يعانون من السمنة.
9. يحسن الهضم
يعتبر شاي الكركديه أيضًا مساعدًا قيِّمًا للجهاز الهضمي ، ويُعتقد أنه يحسن وظيفة الأمعاء والمثانة، تساعد الخصائص المدرة للبول لشاي الكركديه أيضًا في علاج الإمساك وتحسين قوة الجهاز الهضمي،يعتبر التأثير المضاد للتشنج لشاي الكركديه مفيدًا للأعراض المصاحبة لمتلازمة القولون العصبي.
10. يساعد على تقوية جهاز المناعة
تعتبر الكمية العالية من فيتامين C في شاي الكركديه مقويًا كبيرًا لجهاز المناعة ، ويمكن أن تساعد في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا. لديها القدرة على خفض درجة حرارة الجسم. لذلك ، قد تمتد فوائد شاي الكركديه للأشخاص المصابين بالحمى أيضًا.
11. يساعد على تحسين ظروف الجلد
يمكن للخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة الموجودة في شاي الكركديه ، مثل الفيتامينات C و A ، أن تعالج بشكل فعال حب الشباب والندوب وحروق الشمس والأكزيما وحساسية الجلد.
12.يقلل من ارتفاع ضغط الدم
تشير الدراسات العلمية إلى أن استهلاك شاي الكركديه اليومي قد يفيد الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع طفيف في ضغط الدم، في دراسة استمرت ستة أسابيع ونُشرت في مجلة التغذية ، اكتشف الباحثون أن شاي الكركديه له تأثير أكبر في خفض ضغط الدم الانقباضي أكثر من الدواء الوهمي ، في 65 بالغًا يعانون من ارتفاع طفيف في ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم، كمايخفض ضغط الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
13.غني بالمغذيات ومضادات الأكسدة
مثل العديد من أنواع الشاي الصحية الأخرى ، فإن شاي الكركديه غني بمضادات الأكسدة تشمل الزنك وفيتامين أ وفيتامين ج وعدد من بيوفلافونويدس حيث توجد في الغالب في أنثوسيانين النبات ، وهي الأصباغ الطبيعية التي تمنح الزهرة لونها النابض بالحياة، وتحارب مضادات الأكسدة أضرار الجذور الحرة لخلاياك بسبب التعرض المتكرر للمواد الكيميائية الخطرة والنظام الغذائي السيئ.
14. يقضي العطش
كما يستخدم شاي الكركديه لإشباع العطش وتهدئة الجسم. لهذا السبب ، تحظى بشعبية بين الرياضيين وغيرهم ممن لديهم نظم تدريب عالية الكثافة. ستجد أيضًا أن الناس غالبًا ما يستهلكون شاي الكركديه المثلج، كماأن شاي الكركديه مدر للبول ، فهو يعمل على طرد السموم والسوائل الزائدة من الجسم ، وهذا قد يعزز أداء الرياضيين بشكل أفضل.
15. خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات
تسمح الخصائص المضادة للبكتيريا والفيروسات لشاي الكركديه بمقاومة الظروف التي توجد فيها البكتيريا أو الفيروسات.
وجدت دراسة أجريت في المختبر نُشرت في مجلة علوم الأغذية والزراعة في عام 2013 أن مستخلص شاي الكركديه يثبط نشاط الإشريكية القولونية (Escherichia coli) ، وهي سلالة بكتيرية تسبب الغازات والتشنجات والإسهال.
أظهرت دراسة معملية أخرى من عام 2016 أن الكركديه قاتل ثماني سلالات من البكتيريا وكان فعالًا حتى ضد بعض الأدوية المستخدمة لعلاج الالتهابات البكتيرية.
أظهرت دراسة أجريت عام 2009 أيضًا أن مستخلص شاي الكركديه قد يكون له إمكانات ضد MRSA (المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين).
تم العثور على التأثيرات المضادة للفيروسات لمستخلص شاي الكركديه فعالة في الوقاية من أشكال مختلفة من الأنفلونزا وعلاجها ، بما في ذلك فيروسات إنفلونزا الطيور H5N1 شديدة الإمراض (HPAIVs) و AIVs منخفضة الإمراض (LPAIVs).
خلص الباحثون إلى أن صبغة الأنثوسيانين قد تكون مسؤولة عن التأثير المضاد للفيروسات لشاي الكركديه في الدراسة.
