EN
تقدم الشيف أميرة شنب طريقة عمل ناجتس الدجاج بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي وسريع ،يجعل جميع أفراد الأسرة يقبل على تناوله.
مقادير ناجتس نباتي
1 كوب جزر مبشور
3 كوب زهرات بروكلي مسلوق
1 فص ثوم
2 بيض
1 و ربع كوببقسماط
ثلاثة أرباع كوب شيدرمبشورة
نصف ملعقة صغيرة بصببودرة
نصفملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة زيت
للتقديم
كاتشاب
مايونبز
مستردة
طريقة تحضير ناجتس نباتي
* تخلط في الكبة البروكلي والجزر والثوم وملعقة زيت والجبنة والبيض والبصل البودرة والبقسماط والملح والفلفل الأسود
* يقلب الخليط حتى الحصول على قوام مثل العجينة
* يفرد بقسماط على ورق زبدة
* يفرد الخليط على البقسماط ويرش بالبقسماط ويشكل أشكال بالقطاعات
* يمكن أن يشكل الأصابع
* يمكن أن توضع في الفريزر لتتماسك
* توضع في فرن فى درجة حرارة 180 لمدة حوالي 20 دقيقة حتى تمام النضج
