EN
تعد المكرونة من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تقديمها بالعديد من الوصفات المختلفة، وفي الفترة الأخيرة انتشرت طريقة عمل المكرونة المبكبكة الليبية.
ولذلك نقدم لكم طريقة عمل المبكبكة للشيف نجلاء الشرشابي
مقادير المبكبكة
مكرونه
بصل مفروم
ثوم
عصير طماطم
فلفل حار
بهارات
زيت
مكعب مرقة
ملح
فلفل اسود
اقرأ ايضًا |عشاء لذيذ .. طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن
طريقة تحضير المبكبكة
* شوحي البصل في القليل من الزيت على النار مع رشة ملح
* ضيفي الفلفل الحار والقليل من الثوم والبهارات والفلفل وقلبيهم الى ان يصبح لون البصل احمر فاتح
* ضيفي عصير الطماطم ومكعب المرقة او الشوربه اذا وجد وقلبي
* ضعي الماء في الحلة وغطيها واتركيها تغلي وبعد ان تغلي ضيفي المكرونة وغطيها
