EN
تعد اللازانيا من اشهى الاكلات التى انتشرت بشكل واسع في الفترة الأخيرة ويمكن اعدادها بطرق عديدة ومتنوعة.
إقرأ أيضا
نقدم لكم طريقة عمللازانيا باللحم المفروم بخطواتالشيف شربيني مقدمة برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير لازانيا باللحم المفروم
مكرونة
لحم مفروم
بصل
ثوم
طماطم
أعشاب
زيت
دقيق
زبدة
لبن
ملح فلفل
سبانخ
فلفل
ألوان
مرقة
صلصة طماطم
طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم:
* اسلقي شرائح اللازانيا في ماء مغلي وزيت.
* اجرشي البصل مع الثوم والفلفل الألوان وضعيها في طاسة بها زيت ساخن على الهواء مع مكعب مرقة.
* اضيفي اللحم المفروم والملح والفلفل وصلصة الطماطم والسبانخ الطازجفي حلة أخرى ضعي الزبدة مع الدقيق واللبن لعمل الباشميل.
* ادهني الطاجن بالزبدة مع قليل من الباشميل، رصي شرائح اللازانيا وعليها الحشو ثم شرائح اللازانيا مرة أخرى وعليها الباشميل، وادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها.
