EN
قدمت الشيف توتا مراد ، اليوم، الاحد، طريقة عمل فتة الشيش طاووق ، خلال برنامج "سفرة وطبلية".
مقاديرفتة الشيش طاووق:
نصف كيلو وراك مخلية
فلفل الوان
بصل مكعبات
لبن رايب
لح وفلفل
عصير ليمون
بصل وثوم بودر
بابريكا
صلصة طماطم
بهارات فراخ
دبس رمان
زيت
فحم
صوص الفتة
زبادي+ طحينة
مايونيز + ثوم مفروم
خل + عصير ليمون
سماق + بقدونس مفروم
ولمعرفة المزيد عن طريقة وصفة ، فتة الشيش طاووق ..شاهدي الفيديو
