EN
تعد أجنحة الدجاج المتبلة من ألذ الوجبات السريعة التي نتناولها، ولكن ما طريقة إعدادها في المنزل بمذاق وشكل مثل المحلات؟.
وللإجابة عن السؤال السابق، نقدم لكم طريقة عمل أجنحة الدجاج المتبلة بصوص الرانش بخطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج "على قد الإيد" المذاع على قناة "سي بي سي سفرة".
مقادير أجنحة دجاج وصوص الرانش
2 ملعقة تتبيلة دجاج
8 اجنحة دجاج
3 ملعقة كبيرة زبدة
" صوص الرانش "
بقدونس
شبت
مستردة
لبن رايب
زيت
بصل
ثوم
ملح فلفل
طريقة عمل اجنحة دجاج وصوص الرانش
* فى بولة بها لبن رايب و رشة ملح وفلفل أسود ضعي الاجنحة بها و تسوى بدون غطاء لمدة 15 الى 20 دقيقة تقريبا.
* قومي بتجهيز صاج ثم غطيه بورق الزبدة ثم عليه تتبيلة الدجاج قلبيالأجنحة في التتبيلة جيدا ثم ضيفى قطرات زيت الزيتون على الوجه واخليها الفرن حتى تمام النضج
* في إناء على النار ضعي اللبن مع المستردة والثوم المفروم والزيت والبصل المفروم والملح والفلفل والبقدونس وقلبيهم جيدا ويقدم هذا كصوص بجوار أجنحة الدجاج المتبلة.
