EN
بدأت درجات الحرارة فى الانخفاض الشديد مما جعلنا بحاجة شديدة لتناول طعام يمنحنا الدفء والشعور بالطاقة.
نقدم لكم طريقة عمل طاجن الدجاج الروستو بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة
اقرأ أيضا
مقادير طاجن الدجاج الروستو
سمـنة
أوراك دجاج
بطاطا
ثوم
كرات
عصير ليمون
مستردة
بطاطس
عصير طماطم
قرع
بصل
أعشاب
ملح – فلفل
طريقة عمل طاجن الدجاج الروستو
* قومي بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل والطماطم المبشورة ثم ضيفيها إلى الطاسة على النار مع السمن
* قطعي مكعبات البصل الكبيرة واضيفيها لاوراك الدجاج مع الكرات ثم قطعي الثوم ثم اضيفيها للطاسة ثم ارفعي اوراك الدجاج من الطاسة
* اضيفي الخضروات بدلا منها واستمري في التقليب واضيفي الملح والفلفل وقليل من الماء اتركيها لتغلي
* ضعيها في طاجن وادخليها فرن ساخن لتكمل نضجها ثم قدميها
