EN
تعد المهلبية من الحلويات الخفيفة التى يمكن تحضيرها لأسرتك.. إليك 3 طرق سريعة لتحضير المهلبية على طريقة أمهر الشيفات.
مقادير مهلبية موز
موز
عصير نصف ليمونة
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة نشا
4 ملعقة كبيرة سكر
للتزيين
زبيب
جوز هند
* تخلط جميع المكونات معا في الخلاط
* تسوى على النار مع التقليب حتى يصبح القوام كريمي
* تصب في كاسات التقديم
* تترك لتبرد تماما
* تزين بجوز الهند والزبيب
مهلبية المانجو سالى فؤاد
مقادير مهلبية المانجو سالى فؤاد
مقادير مهلبيه المانجو :
- مكعبات المانجو.
- ماء.
- جوز هند.
4 ملاعق كبيرة نشا.
اقرأ إيضا ..
طريقة إعداد مهلبية المانجو سالى فؤاد
- نضع عصير المانجو في وعاء متوسط الحجم.
- نضيف لتر ماء والسكر ويقلب الخليط جيدا حتى تذوب المانجو.
- قومي بتذويب النشا في كوب ماء و استمري في التقليب الجيد حتى يصبح القوام متماسك و صبي الخليط في اطباق صغيرة الحجم.
- ضعي الاطباق في الثلاجة حتى تبرد وتقدم مع رش المكسرات والقرفه على الوش
مقادير مهلبية بالقشطة
4 كوب لبن
1 كوب سكر
4 ملعقة كبيرة نشا
قشطة بلدي
جوز هند
زبيب
طريقة تحضير مهلبية بالقشطة
* يخلط اللبن والسكر والقشطة في إناء على النار
* يضاف النشا المذاب في القليل من الماء
* يضاف الزبيب وجوز الهند
* يقلب الخليط على النار حتى الغليان
* يصب الخليط في كاسات التقديم
* يترك ليبرد ويضاف على الوجه الزبيب وجوز الهند
* تقدم المهلبية
