يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل سلطة دجاج بالزعتر بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ومغذي.
مقادير سلطة دجاج بالزعتر
صدور دجاج مشوية
ملح وفلفل
زعتر
روزماري
خس
كابوتشا
مشروم
ذرة
طماطم مكعبات
زيت زيتون
عصير ليمون
خل
مستردة
عسل
طريقة تحضير سلطة دجاج بالزعتر
* يتبل الدجاج بملح وفلفل ومستردة وعصير ليمون وزعتر ورزمارى وخل وزيت زيتون
* ثم يشوى الدجاج على جريل
للدريسنج
* يخلط مستردة وعسل وزيت زيتون ورزمارى وزعتر
* فى طبق السلطة يخلط خس وطماطم وذرة ومشروم ودريسنج والدجاج المشوى