تقدم الشيف نجلاء الشرشابى طريقة عمل بيض بالجبنة الفلمنك، تناسب الفطار والسندوتشات المدرسية، اليكم المقادير.

مقادير بيض بالجبن الفلمنك واللانشون

بيض
جبنة فلمنك
سمنة
لانشون
ملح
فلفل أسود
فلفل ألوان مفروم
طماطم
التقديم
خبز فينو
شرائح خيار

طريقة تحضير بيض بالجبن الفلمنك واللانشون

* يقطع اللانشون والجبنة شرائح وتخلط مع البيض والفلفل المفروم والملح والفلفل الأسود

* يوضع الخليط فى طاسة بها القليل من السمن

* تقدم عند تمام النضج مع الخبز وشرائح الخيار