EN
أضرار الترمس لمرضى النقرس محدودة حيث يحتوى علي كمية متوسطة من البيورين وهو مادة تتسبب في زيادة مشاكل والام النقرس ولكن هذا الطعام يحتوى على قدر كبير من الفوائد الصحية والغذائية التى يحتاجها جسم الانسان منها الوقاية من أمراض القلب والسكرى.
ولا تحدث أضرار الترمس لمرضى النقرس إلا اذا تم تناوله بشكل متكرر أو بكميات كبيرة أو كان المريض يعاني من النقرس الحاد وحينها يجب استشارة الطبيب أولا.
إقرأ أيضا
فوائد الترمس للقولون
أما فوائد الترمس للقولون فهى كثيرة جدا فهو الصفراء لا تيتوي على كربوهيدرات صافية ، ودهونه قليلة ، كما أنه يحتوي على نسبة أعلى من البروتين مقارنة بفول الصويا ، والذي يُعرف عمومًا بأنه أعلى مصدر للبروتين النباتي.
ومن أهم فوائد الترمس للقولون أنه عند تناوله بشكلل متكرر يعزز صحة الأمعاء ويساعد في التغلب على الإمساك ومتلازمة القولون العصبي والحالات الأخرى المتعلقة بالجهاز الهضمي. المحتوى العالي من الألياف يجعلها بريبايوتكس جيدة ، وهي المواد التي تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاءو أظهرت الأبحاث العلمية الحديثة وجود صلة مباشرة بين هذه البكتيريا الصحية وحالة جهاز المناعة.
أظهرت الدراسات الاخرى ايضا أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف والبروتين مثل الموجودة فى حبوب الترمس يمكن أن يقلل من مخاطر القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي ، بما في ذلك حساسية الأنسولين وارتفاع ضغط الدم.
يضمن المحتوى العالي من الألياف في حبوب الترمس أن البراز في الأمعاء يمتص الماء من الجسم ويصبح طريًا. الألياف الغذائية تساعد في مرور البراز بسهولة عبر الأمعاء. تخفيف الإمساك يمنع مضاعفات الإمساك مثل الشق الشرجي والبواسير أو البواسير.
ليس هذا فحسب بل ايضا من فوائد الترمس للقولون والجهاز الهضمى أنه من الأطعمة التي تعزز نمو البكتيريا المعوية المفيدة مما يقلل من فرص اصابتنا بعدد كبير من الامراض و تسمى هذه الأطعمة بالبريبايوتكس والبروبيوتيك ، ومن خلال التجارب والابحاث أظهرت ألياف الترمس تعزيزها لنمو البكتيريا المعوية المفيدة مثل البكتيريا المشقوقة. كما أنها تقلل من نمو البكتيريا المعوية الضارة مثل المطثية (على سبيل المثال: كلوستريديوم راموسوم ، المطثية اللولبية ، ودودة القوقعة).
ممنوعات مريض النقرس
ممنوعات مريض النقرس هى الاطعمة التى تسبب زيادة سوء الحالة مثل الأطعمة الغنية بالبيورين والكحول لذا يجب الابتعاد عنها من اجل خفض مستويات حمض اليوريك ومنع التقلبات الكبيرة في حمض البوليك في الدم التي قد تؤدي إلى حدوث نوبات حادة. السمنة وزيادة توزيع الدهون من عوامل الخطر للنقرس.
ومن ممنوعات مريض النقرس اللحوم والاطعمة الدسمة والمأكولات البحرية وشرب المشروبات المحلاة بسكر الفاكهة (الفركتوز) والكحول، كما ان استخدام مدرات البول الثيازيدية ، التي يشيع استخدامها لعلاج ارتفاع ضغط الدم، وجرعة منخفضة من الأسبرين.
هل الباذنجان يزيد النقرس
ومن اكثر الاسئلة التى يطرحها المرضى هي هل الباذنجان يزيد النقرس ؟والاجابة لا .. فبالرغم من احتواءه على البيورين في فهو آمن لمرضى النقرس لانها نسبة ضئيلة كما ان له عدة فوائد لمرضى النقرس ابرزها إصلاح المفاصل والحفاظ عليها ، وتسكين الآلام الناتجة عن حمض البوليك ولكن يجب التحكم في كمية الباذنجان الأرجواني الذي يتم تناوله يوميًا.
بالإضافة إلى البروتين ، يحتوي الباذنجان الأرجواني أيضًا على عدة أنواع من المعادن المفيدة للجسم. يطلق عليه المنجنيز والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور والكالسيوم والزنك والبوتاسيوم. المحتوى المعدني مفيد للمساعدة في الحفاظ على العظام وكذلك المفاصل بسبب الألم أو خلال فترة الإصلاح بعد الإصابة.
الترمس الحلو
الترمس الحلو هو احد انواع الترمس التى تحتوي على فوائد متشابهة مع فوائد الترمس البلدى لكن يتميز الترمس الحلو بأنه يمكن تجهيزه بشكل اسرع فى المنزل لأن درجة المرارة أو المذاق المر به منخفضة مما يجعله لا يستغرق وقتا كبيرا في التحضير.
والترمس الحلو ليس مذاقه قريب من السكريات هو سمي بالحلو لأنه ليس مر بشدة مثل الترمس الحلو.
فوائد الترمس للأعصاب
فوائد الترمس للاعصاب في غاية الاهمية حيث يحتوى على تشكيلة كبيرة من الفيتامينات والاملاح المعدنية مما تجعله مقو هائل للأعصاب ليس هذا فحسب بل الترمس تقوية الأعصاب لأنه يقوم بشد الأعصاب التى تعانى من التراخى ، كما يضبط ضغط الدم المرتفع مما يجعل الانسان يشعر بمزيد من الراحة والاسترخاء مما يدعم فوائد الترمس للاعصاب ويجعل الانسان يشعر بالراحة بشكل أسرع.
المصدر : steemit
