قدَّمت الشيف توتا مراد، خلال برنامج "سفرة و طبلية"، طريقة عمل أم على بالقشطة، اليوم الخميس.
مقادير عمل أم على بالقشطة:
ربع كيلو ميلفاى
3 كوب لبن
كوب حليب مكثف
نصف كوب شوكولاتة
بيضاء
نصف كوب كريم شانتى خام
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زبدة
قشطة بلدى
مكسرات مشكلة
فانيليا بودر
للوجه:
2 كوب حليب فاتر
نصف كوب كريم شانتى بدون سكر
نصف كوب باسترى كريم
نصف كوب سكر بودر
ولمشاهدة طريقة عمل أم على بالقشطة...شاهد الفيديو:
وقدَّمت الشيف توتا مراد، طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار.
مقادير عمل سلطة الزبادي بالخيار:
زبادي
مايونيز
ثوم مفروم
نعناع مفروم
خل
عصير ليمون
ملح وفلفل ابيض
خيار مبشور ومعصور