الطريقة:
1- في قدر نضع نص كوب نشا مع كوب ماء ونقلب جيدا حتى يذوب النشا.
2- نضع القدر على النار مع التقليب المستمرحتى يغلظ قوامه.
3- نتركه يبرد تماما ثم نضعه في الخلاط مع 4 فص ثوم رشة ملح وليمون ونص علبة زبادي والزيت ونضرب حتي يصبح قوامها كريمي.
توضع في الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل قبل الأستخدام للحصول علي أفضل طعم.
EN
