EN
قدمت الشيف أميرة شنب، طريقة تحضير تحضيرسلاطة الرنجةبالبطاطس عبر برنامجها المذاع على قناة "سي بي سي سفرة".
مقادير تحضيرسلاطة الرنجةبالبطاطس:
700 جرام بطاطس مكعبات مسلوقة
5 فيليه رنجة مكعبات
2 تفاح اخضر
بصلة حمراء شرائح
4 بيض مسلوق خيار مخلل
1 ملعقة كبيرة شبت مفروم للصوص
3 ملعقة كبيرة خل عنب احمر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة صغيرة مسطردة نصف ملعقة صغيرة عسل ابيض ملح وفلفل
طريقة تحضير سلاطة الرنجة بالبطاطس:
* تخلط المستردة مع زيت زيتون ومايونيز وخل عنب وعسل أبيض وتتبل بملح وفلفل أسود
* تقدم بالهنا
* ثم يضاف البطاطس والتفاح والبيض المسلوق وتقلب حتى يمتزج الصوص بالمكونات
* تغرف فى طبق التقديم وتزين بشبت وخيار مخلل
