يعد الفول السوداني من الاطعمة التي يمكن ان تعتمد عليها كنوع من التغذية، ونشر المعالج بالطب البديل سالم مغاوري فوائد الفول السوداني التي لا تتوقعها.
1- يعمل على تخفيض نسبة السكر في الدم .
2-مفيد للاطفال فهو يمدهم بالطاقة وينشط الذاكرة
3- ويساعد على الذكاء .
4-يعمل على خفض الإلتهابات في الجسم .
5- يعمل على تقوية الدماغ وزيادة التركيز والنشاط الذهني .
6-مفيد للمرأة الحامل ولصحة جنينها لغناه بالفيتامينات والمعادن .
7- يخفض نسبة الإصابة بالنوبات القلبية .
8-مفيد للأوعية الدموية التي تعمل على تروية القلب وتزويده بالدم .
9- يحتوي على مواد كيميائية تكافح مرض السل .
10- تناوله أثناء فترة الحمل يحمي الطفل من الإصابة بمرض الربو .
11-يعتبر غذاء مفيد للاعبي كمال الأجسام والعضلات .
12-يحمي من الإصابة بمرض الزهايمر . يستخدم زيته في 13-العلاجات الطبيعية في أمراض الشلل كما أنه ينمي من الكتلة العضلية للجسم .
14-يساعد على التخلص من إلتهاب المفاصل .
15- يرفع مناعة الجسم ويقويه .
16-يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية ويخفض نسبة الكوليسترول بالدم ويحمي الأوعية الدموية من الإنسداد والنشفان .
17-يؤخر أعراض الشيخوخة ويجدد الأنسجة والخلايا التالفة 18- يحمي من السرطان ويحد من إنتشار الخلايا السرطانية ووأورام البروستاتا وسرطان القولون .
19-يعتبر غذاء سليم وصحي يحتوي على دهون مفيدة للقلب 20- يحمي المرأة من أمراض القلب التاجية والأوعية الدموية 21يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية .
22-يعمل على تغذية الأعصاب وتقوية العضلات .
23-تناوله بإعتدال يساعد على التخسيس فهو يعطي شعور الشبع لغناه بالألياف .