براونيز من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يعشقها الكبار و الصغار نظرا لمذاقها الشهي و اللذيذ، لذا قدمت الشيف زينب مصطفى مقدمة برنامج "بالصحة والراحة" طريقة عمل براونيز في المنزل بأقل المكونات.
مقادير براونيز:
150 جرام زبدة مذابة
125 جرام شوكولاتة مذابة
3 بيضات
380 جرام سكر
7 جرام فانيليا
125 جرام دقيق
40 جرام كاكاو خام
اقرأ إيضا..
لتزيين البراونيز:
سكر بودرة
صوص شوكولاتة
طريقة تحضير براونيز:
- يخفق البيض والزبدة والفانيليا والسكر ثم تضاف الشيكولاتة والكاكاو
- يوضع الخليط على ورق زبدة في صينية، ويدخل الفرن لمدة 15 دقيقة
- تقدم وتزين بسكر بودرة وصوص شيكولاتة