تعتبر طريقة عمل البسبوسة من أسهل الطرق التي يتم تحضيرها في المطبخ وتفضل كل أم عمل البسبوسة بطريقتها الخاصة.
ونقدم لك طريقة عمل البسبوسة بأقل تكلفة تناسب ميزانية بيتك .
طريقة عمل البسبوسة بالسميد ووالزبادي
مقادير عمل البسبوسة بالسميد ووالزبادي
2 كوب سميد ناعم
سكر
حليب
فانيليا
بيكنغ باودر
زبادي
جوز هند
مكسرات للتزيين طريقة عمل البسبوسة بالسميد ووالزبادي
- نقوم بخلط السميد مع الزيت او السمنة بشكل جيد ونتركها مدة 20 دقيقة حتى يتشرب السميد كامل الزيت
- نضيف الفانيليا وجوز الهند والبيكنج باودر والملح والسكر ونخلطهم نضيف الحليب ونحركهم
- نضع الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالسميد ونمده بالتساوي
- نقوم بتقسيم البسبوسة باستخدام السكين لشكل مربعات ثم نضع حبات اللوز على القطع
- ندخل الصينية لفرن مسبق الاشعال على حرارة 180 والنار من الاسفل فقط وعندما تنضج نشعل قليلًا من الاعلى حتى تأخذ البسبوسة اللون الذهبي
- نقوم بصب الشربات الساخن على بسبوسة ساخنة ونتركها حتى تتشرب وتبرد، ندخلها للثلاجة مدة ساعة وتصبح جاهزة.
طريقة عمل البسبوسة بالسميد ووالزبادي
مقادير عمل البسبوسة بالسميد ووالزبادي
2 كوب سميد ناعم
سكر
حليب
فانيليا
بيكنغ باودر
زبادي
جوز هند
مكسرات للتزيين طريقة عمل البسبوسة بالسميد ووالزبادي
- نقوم بخلط السميد مع الزيت او السمنة بشكل جيد ونتركها مدة 20 دقيقة حتى يتشرب السميد كامل الزيت
- نضيف الفانيليا وجوز الهند والبيكنج باودر والملح والسكر ونخلطهم نضيف الحليب ونحركهم
- نضع الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالسميد ونمده بالتساوي
- نقوم بتقسيم البسبوسة باستخدام السكين لشكل مربعات ثم نضع حبات اللوز على القطع
- ندخل الصينية لفرن مسبق الاشعال على حرارة 180 والنار من الاسفل فقط وعندما تنضج نشعل قليلًا من الاعلى حتى تأخذ البسبوسة اللون الذهبي
- نقوم بصب الشربات الساخن على بسبوسة ساخنة ونتركها حتى تتشرب وتبرد، ندخلها للثلاجة مدة ساعة وتصبح جاهزة.