EN
قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الإثنين ، مقادير فتة الفراخ بصوص الزبادى:
مقادير فتة الفراخ بصوص الزبادى:
فرخة مسلوقة مقطعة
ملح-فلفل
بصل وثوم بودر
بهارات فراخ
جوزة الطيب
سمنة- قرفة
فحم
زبادى
طحينة
عصير ليمون
ملح وفلفل
ثوم مفروم
خل
زيت
خلطة الثوم للعيش:
ثوم مفروم ناعم
فلفل حامى مفروم ناعم
عصير ليمون فريش
ملح وخل
