EN
قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم السبت طريقة عمل دجاج كانتون.
مقادير عمل دجاج كانتون:
لعمل تتبيلة الدجاج
نصف كيلو صدور فراخ
ملح وفلفل
ثوم بودر
جنزبيل بودر
صويا صوص
خليط القلي
نصف كوب دقيق
ربع كوب نشا
1\2 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
ملح
الصوص:
2 كوب ماء
نصف كوب نشا
نصف كوب كاتشب
ربع كوب صويا
مكرونة شرائط مسلوقة
ثوم مفروم
صويا صوص
ملح وفلفل
جنزبيل مطحون
زيت
ولمعرفة طريقة عمل دجاج كانتون، على طريقة الشيف توتا مراد.. شاهدي الفيديو
