قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الثلاثاء طريقة عمل المسخن الفلسطيني.
مقادير عمل المسخن الفلسطيني :
فرخة مقطعة 4
نصف كيلو بصل
زيت زيتون
سماق حبهان
ورق لورا
عيش سوري
بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود
لوز للتزيين
ولمعرفة طريقة المسخن الفلسطيني على طريقة الشيف توتا مراد ..شاهدي الفيديو