EN
قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الأحد، طريقة عملحواوشي لحمة بالجبن.
المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة
نصف كيلو بصل مفروم
فلفل حامى مفروم
لية ضانى مفرومة
ملح وفلفل
بهارات لحمة
شطة-جوزة الطيب
جبنة موتزاريلا
جبنة رومى مبشورة
فلفل ألوان مكعبات
ويتون أسود شرائح
بقدونس مفروم
عيش بلدى
فحم
