للتخسيس من غير رجيم.. طريقة عمل شوربة المشروم الدايت

يحلم أغلب الأشخاص أصحاب الوزن الزائد باتباع حمية غذائية بدون حرمان تجعلهم يفقدون الكثير من أوزانهم، ويتمتعن بقوام مثالي.

قدمت الشيف سالى فؤاد خبيرة التغذية،طريقة عمل شوربة المشروم الدايت بطريقة صحية.

المقادير شوربة المشروم:

كوب فطر
شرائح بصل مفروم
نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملعقة صغيرة من الزيت
2 ملعقة كبيرة دقيق أسمر
4 كوب ماء
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة منزوع الدسم
رشة صغيرة من الملح
فلفل أسود
1ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

•• طريقة التحضير شوربة المشروم:

١- ضعى وعاء على النار قومي بتسخين الزيت ثم شوحي فيه البصل والثوم
٢- ثم قومي بإضافة الفطر و قلّبي لدقائق قليلة
٣- اضيفي الدقيق و قلّبي لمدة دقيقتين بسرعة
٤- ثم قومي بإذابة الحليب فى كوب ماء دافئ و يتم اضافة الحليب مع باقى كمية الماء.
٥- قومي بالتقليب حتى تمام ذوبان الدقيق و اتركي الوعاء على النار حتى الغليان ثم خففي النار و أضيفى الملح و الفلفل و دعيه حتى يصبح قوام الشوربة سميكًا.
عند التقديم أضيفي البقدونس للتزيين