EN
الطحينة من المقبلات الشهية ويمكن إدخالها فى العديد من الوجبات.. إليك طريقة عمل الطحينة مثل المطاعم على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي.
طريقة عمل الطحينه فاطمة أبو حاتى بالمقادير
اقرأ ايضًا | أسهل طبق سلطة.. طحينة الحمص السورية
كوب طحينه
كوب زبادي
رغيف عيش شامي منقوع في ماء
كوب ماء
ربع كوب زيت
ربع كوب خل
ربع عصير ليمون
معلقه صغيره توم مفروم ناعم
معلقه صغيره شطه
ملح وكمون
للتقديم شبت مفروم
معلقه بابريكا
طريقة عمل الطحينه فاطمة أبو حاتى بالخطوات
توضع المكوناتفي الكبه الكهربائية ويتم مزجهم حتي الحصول عالقوام المطلوب ويتم إضافة الطحينة والقليل من الزيت الزيتون
وتزين بالكمون والبقدونس
الطحينة من الأطعمة التي نحتاج الى تناولها بكثرة خلال الفترة الحالية فهى غنية بالدهون الصحية المفيدة للجسم كما أن بها نسبة كبيرة من فيتامين D التى تقوى الجهاز المناعى وتمنع ظهور التجاعيد مبكرًا بسبب احتوائها على فيتامين D
