EN
قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم السبت ، طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة.
المسقعة باللحمة المفرومة:
2/1 كيلو لحمة مفرومة
باذنجان – بطاطس
فلفل رومي – فلفل حار
2 كوب عصير طماطم
ثوم مفروم
بصل مفروم
3 ملعقة كبيرة خل
شطة – كمون – زيت
ملح – فلفل أسود
رشة سكر
بقدونس مفروم لتزيين
