EN
قال الدكتور الصيدلي باهر السعيد ، أن هناك العديد من الأكلات تسبب زيادة الوزن و ارتفاع السكر في الدم ، بعيدًا عن السكريات و الحلويات التي ترتبط دوما بمشكلة السمنة .
وأوضح باهر السعيد خلال لقائه في برنامج انبوكس المذاع على قناة صدى البلد، الأكلات التي تزيد السكر وتسبب زيادة الوزن ومنها :
1- الدقيق الأبيض مثل المخبوزات المصنعة منه ، فهو من أسوأ الأطعمة على الإطلاق لـ مرضى السكر وأصحاب الوزن الزائد ، لأنه يتحول سريعا لجلوكوز فيرفع نسبة السكر
2-الزبادي بالفواكه يحتوي على كميات سكر عالية جدا
3- المقرمشات مثل البسكوت والبطاطس المعبأة " الشيبسي"
4- الفشار يحتوي على كربوهيدرات عالية تزيد السكر
5- الفواكه المجففة ، تزداد بها السكريات عند تجفيفها
6- اللحوم تحتو على دهون غير مشبعة تزيد الجلوكوز .
