EN
يهتم الكثير في عيد الاضحي بتناول الاكلات الدسمة واللحوم بكل أنواعها ، ولكن يتجاهل الكثير شوربة اللحمة التي لا يمكن الاستغناء عنها بعد التعرف علي فوائدها.
وتحدث المعالج بالطب البديل احمد ابو النصر عن أهمية تناول شوربة اللحمة او شوربة العظم.وهي ومن أبرز مكونات شوربة مرق العظام المفيدة، الكولاجين الطبيعي الذى يتحول بالطهي إلي جيلاتين يزود الجسم بأحماض أمينية صحية ويعمل علي تكوين البروتينات في الجسم، كما تحتوي علي الحديد والسيلينيوم والزنك وفيتامين a ، وكل هذه المغذيات تساعد علي إمداد الجسم بالمعادن والطاقه اللازمة.
كما تعمل على حماية المفاصل من التآكل والانكماش والوقاية من هشاشة العظام وتقليل الضغط علي المفاصل ومكافحة هشاشة العظام المبكرة نتيجة احتوائها علي الكولاجين حيث تساعد على شفاء القناة الهضمية والتهاب الامعاء ومتلازمة الامعاء المتسربة وتحسين الهضم وتقليل حدة الالتهابات في الجسم وتعزيز دفء المعدة وتقليل حدة تهيج بطانة الأمعاء.
