EN
الفشة من الأكلات التى تحرص الكثير من الأسر على تناولها فى عيد الأضحى، قدمت الشيف نجلاء الشرشابي أربع وصفات مختلفة لتقديم وتحضير الفشة فى المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات.
مقادير كمونية فشة
فشة مسلوقة
عصير طماطم
زيت
ثوم مفروم
2 بصلة مفرومة
كمون
كزبرة ناشفة
ملح
فلفل اسود
فلفل حار شرائح
طريقة تحضير كمونية فشة
-يشوح البصل في زيت يتبل بملح وفلفل ويضاف فشة مسلوقة
-ثم يضاف فلفل حار وثوم وسمنة وعصير طماطم وتتبل بكمون وملح وفلفل أسود وكزبرة ناشفة
-تترك على النار حتى تتسبك وتقدم
اقرأ أيضا..
طريقة عمل فشة مسلوقة
مقادير فشة مسلوقة
كيلو فشة
خل
عصير ليمون
ماء
حبهان فصوص
ورق لورا
بصل
جزر
طماطم
طريقة تحضير فشة مسلوقة
-تسلق الفشة في ماء مغلي وخل تترك حتى الغليان ثم ترفع الفشة
-يبدل الماء ويضاف لها فلفل وبصل وعصير ليمون خل وسكر وحبهان ورق لورا وطماطم وجزر ثم تضاف الفشة
-ثم تترك على النار حتى تمام السلق
اقرأ أيضا..
طريقة عمل فشة بانيه
مقادير فشة بانيه
فشة مسلوقة
دقيق
بيض
بقسماط
زيت للقلى
طريقة تحضير فشة بانيه
-تعفر الفشة في دقيق ثم تغلف في البيض والبقسماط
- ثم تقلى في زيت غزير
-وتقدم ساخنة
طريقة عمل فشة محشية
مقادير فشة محشية
فشة مسلوقة
ثوم
هريسة
زيت
ملح
فلفل اسود
ليمون
طريقة تحضير فشة محشية
لعمل الخلطة
يخلط ثوم وهريسة شطة وليمون وملح وفلفل وزيت
-ثم توضع في صينية بها نصف كوب ماء وتوضع الخلطة على الوجه
-ثم تغطى بورق المونيوم وتدخل الفرن حتى تمام الطهى
