قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الأربعاء ، طريقة عمل طاجن ريش بالزبدة.
ريش ضانى
بصل جوليان
فلفل ألوان جوليان
طماطم شيرى
ثوم صحيح مفروم
زعتر فريش صحيح ومفروم
زبدة طرية
ملح وفلفل أسود
لمعرفة طريقة عمل طريقة عمل طاجن ريش بالزبدة خطوة بخطوة، شاهدي الفيديو .