مرأة ومنوعات

آكلات العيد.. طريقة عمل كفتة مشوية.. فيديو

الأربعاء 29/يوليو/2020 - 08:43 م

إذا كنتيمن محبي تقديم المشوياتفي العيد، فإن طريقة عمل كفتة مشوية سوف تكون مثالية لتقديمهافي عيدالأضحى،

و قدمت الشيف نونا طريقة عمل كفتة مشوية بنفس المذاق و بطعمشهي ينالإعجاب أفرادأسرتك.

وقت التحضير: 20 دقائق
وقت الشوي: ساعة كاملة
تكفي لـ : 5 اشخاص

وتعتبر طريقة عمل كفتة مشوية من اشهي المأكولات التي يمكنتقديمها في عيد الأضحى؛ حيث يمكن تناولها مع المقبلات كـ الطحينةوالسلطة بجميع انواعها، وذلك لتنال إعجاباطفالك و عائلتكبأكملها.

إقرأ ايضا |8 توابل لضمان نجاح الكفتة المشوية في المنزل

طريقة عمل كفتة مشوية

مقادير طريقة عمل كفتة مشوية

كيلو لحمة مفرومة

2 فلفل أحمر حار

3 فلفل اخضرحار صحيح

بصلة

حزمة بقدونس مفروم

4 فص ثوم

ملعقة كبيرة زبدة

ملعقة كبيرة زيت

ملعقة كبيرة بابريكا

ملعقة كبيرة كمون

ملح

فلفل أسود

طريقة عمل كفتة مشوية :

1- في الكبة نضع الخضار، ونخلطه مع اللحمة والتوابل جيدًا حتى تختلط تمامًا.

2- ثم نضع الخليط فى بولة، ونغطيه ونضعه في الثلاجة حوالي 15 دقيقة.

3- نشكل الكفتة على اسياخ الشيش طاووق، ثم نضعها في صينية فرن.

4- ثم نضع الزبدة والزيت، ونضع أسياخ الكفتة.

5- ويتم إدخال الكفتة المشوية فرن ساخن على درجة حرارة ٢٠٠ حتى تمام النضج، وتقدم .

واليكم الفيديو الذي يوضح طريقة عمل كفتة مشويه خطوة بخطوة ..