EN
قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، الثلاثاء، طريقة عمل كبده فراخ بالخلطة.
مقادير كبده فراخ بالخلطة:
كيلو كبد فراخ متقطعة صغير
بصل مفروم
فلفل حامى مفروم
فلفل ألوان مفروم
ثوم مفروم
كزبرة خضرة
عصير ليمون
ملح وفلفل
كمون وكزبرة
بهارات لحمة
خل زيت
ولمعرفة الطريقة بالخطوات شاهدى الفيديو..
