يلعب الوقت دورا مهما في تحديد وزن الجسم حيث وجدت دراسة حديثة أن تناول العشاء المتأخر يمكن أن يسبب زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم بغض النظر عن السعرات الحرارية.

ووفقا لموقع healthlime ، فأن تناول العشاء في الساعة 10 مساءً بدلًا من الساعة 6 مساءً قد يؤثر على جلوكوز الدم والقدرة على حرق الدهون.

وأضافت الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا الطعام في وقت متأخر كان لديهم مستويات عالية من السكر في الدم أعلى بنسبة 20% تقريبًا وانخفض حرق الدهون بنسبة 10% مقارنة مع أولئك الذين تناولوا العشاء في وقت سابق.

والسعرات الحرارية خارج نظرية التحكم في الوزن فهناك أسباب بيولوجية أو تفسيرات بيولوجية لكيفية تأثير توقيت الطعام على الطريقة التي يتعامل بها جسمك مع هذه السعرات الحرارية.