قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، الثلاثاء، طريقة عمل طاجن العكاوى..
مقادير عمل طاجن العكاوى:
عكاوى
نصف كيلو بصل
فلفل رومى
طماطم مكعبات
ثوم شرائح
صلصة طماطم
دقيق
زبدة
حبهان
سكر
ملح
جزر
كرفس
ورق لورا
ولمشاهدة طريقة عمل طاجن العكاوى شاهدى الفيديو..