EN
كلف الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية،بضرورة تكثيف الحملات على المنشآت الغذائية لضمان وصول غذاء آمن حفاظًا علي الصحة العامة للمواطنين.
ومن جانبه فقد قاد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية فجر اليوم حملة مكبرة للمرور علي المخابز البلدية للتأكد من توافر الاشتراطات الصحية بها، ومن صلاحية رغيف الخبز المدعم للاستهلاك الآدمي.
أقرأ ايضا:
وخلال الحملة تم تفقد عدد من المخابز بمركز ومدينة الزقازيق يرافقه، مراقبي أول الأغذية بمديرية الشئون الصحية، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بالزقازيق، وتبين أثناء المرور وجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية ببعض المخابز، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق ١٠ مخابز بلدية لوجود خطر داهم علي الصحة العامة.
كما تم إعدام ٢٠٠ كجم ملح وخميرة ورده، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، ووجود ديدان وسوس علي طوالي رغف الخبز، وتم سحب ٣٤ عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحياتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير ٢١ محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
وأكد "مسعود" علي إستمرار الحملات المكثفة لإدارة مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الرقابية بمديرية الشئون الصحية علي المنشآت المختلفة بالمحافظة والضرب بيد من حديد علي المخالفين حفاظًا علي الصحة العامة للمواطنين.
