EN
يعشق الاطفال والكبار الفروالةلأنها تعزز إفراز هرمون السعادة فى الجسم ولها العديد من الفوائد الصحية والغذائية.
وتوجد وصفات عديدة يتم استخدام الفراولة فيها لإعداد الأطباق والحلويات المتميزة ولكن ظهرت مؤخرا بعض الأصناف الجديدة التى يتم استخدام الفراولة فيها بأفكار مختلفة.
ونقدم لكم طريقة عمل مهلبية الفراولة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير مهلبية الفراولة
قطع فراولة منقوعة فى سكر
ملعقة كبيرة نشا
2 كوب لبن
سكر
فانيليا
"للتزيين"
فراولة
طريقة عمل مهلبية الفراولة
-سخني اللبن في حلة على النار ثم ضعى ملعقتين سكر و الفانيليا والفراولة .
- ذوبي النشا في كوب من الماء ثم ضعيه على النار حتى يغلي
-ضعي قطع الفراولة فى كاسات التقديم ثم المهلبية وتزين بوحدات الفراولة الكاملة.
