يعد الكيك من الأكلات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، وخاصة الأطفال، ولكن الكثير من الأطفال يملون من الطرق التقليلدية لأعداد الكيكة، ولذلك نقدم لكِ طريقة عمل الكيكة بالقهوة.
مقادير كيك القرفة بالقهوة
للكيك
نصف كوب زبدة مذوبة
2 بيض
1 كوب سكر
3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة فانيليا
4 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 و نصف كوب لبن
1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
اقرأ أيضًا |بأسهل الخطوات.. طريقة عمل الكيك التايجر
للتوبينج
1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
1 كوب سكر بني
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
للجليز
2 كوب سكر بودرة
5ملعقة كبيرة لبن
1 ملعقة صغيرة فانيليا
اعواد قرفةللتزيين
طريقة تحضير كيك القرفة بالقهوة
الكيك
* تجهز صينية بورق زبدة
* تخلط جميع المكونات الجافة معا وتترك جانبا
* تخلط الزبدة مع السكر في العجان ثم يضاف البيض تدريجيا والفانيليا
* يضاف الحليب تدريجيا
* تضاف المكونات الجافة ونقلب
* يصب مقدار الكيك في الصينية
* يضاف التوبينج على وجه الكيك
* تخبز في الفرن حوالي 30 دقيقة
* تترك لتبرد تماما
* يصب الجليز على الوجه وتزين بعيدان القرفة وتقدم
التوبينج
* يخلط جيدا السكر مع الدقيق والقهوة والقرفة وأخيرا تضاف الزبدة
الجليز
* يخلط السكر المنخول مع الفانيليا ثم يضاف الحليب تدريجيا حتى يتجانس القوام