قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، الأربعاء طريقة عمل فتة الكبدة
مقادير عمل فتة الكبدة
كيلو كبدة عصافيرى
بصل مفروم
فلفل ألوان مفروم
فلفل حامى مفروم
ثوم مفروم
بهارات لحمه
ملح وفلفل
كمون وكزبرة
زيت وسمن
عصير ليمون
بقدونس مفروم
خل
ولمزيد من التفاصيل عن طريقة فتة الكبدة خطوة بخطوة.. شاهدي الفيديو.