EN
يعد الفلفل الأبيض من التوابل لا يمكن الأستغناء عنها فى المطبخ، كما يمكن أضافتة فى العديد من الأطعمة ليضفى نكهة مختلفة وشهية إلى الأطباق.
وكشفًا عن ما قدمه موقع "boldsky" إليكم اهم فوائد الفلفل الأبيض على الصحة.
- يساعد في تخفيف الألم
وفقا لدراسة ، يحتوي الفلفل الأبيض على مركب فينولي نشط له تأثير مضاد للالتهابات، وهذا يساعد في تخفيف الألم من جزء الجسم المصاب ويريح المريض.
- يساعد في مساعدة التهاب المفاصل
العوامل المضادة للالتهابات في الفلفل الأبيض فعالة للعلاج طويل الأمد للأفراد المصابين بـ التهاب المفاصل الروماتويدي، كما أنه يساعد في مساعدة جميع أنواع آلام المفاصل.
- يساعد في علاج مشاكل الجهاز التنفسي
هذه التوابل الثمينة تحظى بتقدير كبير لعواملها العلاجية مثل عديد السكاريد البكتري والسكريات القليلة ، والتي تساعد في علاج البرد والربو ومشاكل الجهاز التنفسي الأخرى.
- يمنع قرحة المعدة
يحتوي الفلفل الأبيض على السيميتيدين ، مما يحسن من تأثير إفراز حمض المعدة لسهولة هضم الطعام، ومع ذلك ، فإن الفلفل الأبيض أقل فعالية 40 مرة من الهستامين ، الذي يتم إنتاجه بشكل طبيعي في المعدة.
- يشفي الصداع
يحتوي هذا التوابل العطرية على قلويد يدعى البيبيرين وهو مفيد جدا في علاج الصداع والصداع النصفي عن طريق منع انتقال الألم إلى الدماغ.
