EN
قالت الشيف ميرفت دسوقى، إن بدايتها كانت بتصنيع الشوكولاته منذ الصغر عندما كانت تدرس فى اكاديمية الموسيقى والرسم والإخراج .
وأضافتالشيف ميرفت دسوقى، خلال حوارهاببرنامج "انبوكس" المذاع على فضائية"صدى البلد 2"، أنهاشعرتبحب لكل شئ جميل تقدمه، مؤكدةانها لا تحب الحياة العملية الروتينية وتفضل الابتكار دائما.
واشارت، إلىأنها عاشت حياتها فى الخارج واكتسبتخبرات كبيرة وخاضتالعديد من التجارب المختلفةخلال 6 شهور متواصلة حتى شعرت أنها يمكن ان تدرس فنون والتصميم في تصنيع الشيكولاتة .
وأكدت،أنها مقتنعة بهذا القرار بشكل كبير جدا وقررتخوض التجربة حتى افتتحت أولمركز مصرى لتعليم تصنيع الشيكولاتة فى مصر .
