EN
يعشق الأطفال والكبار تناول الاكلات الشهية وبعض أنواع الساندويتشات، مثل الفراخ الكرسبي، ولكن تجد بعض النساء صعوبة فى إعدادها فى المنزل بنفس مذاق المحلات؛ مما يجعل بعضهم يرفضون تناولها، ويفضلون الجاهزة؛ مما قد يعرضهم للإصابة بمخاطر صحية.
اقرأ أيضا
فراخ فيليه مقطعة ستربس
رقائق التورتيلا
مايونيز
لمستردة العسل:
ثلث كوب سكر بني
نصف كوب مستردة
كوب عصير تفاح
2 ملعقة خل تفاح
ثلث كوب عسل ثلث
طريقة عمل فراخ كرسبي بمستردة العسل
- اطحن رقائق التورتيلا حتى تصبح ناعمة .
- ضعى الفراخ فى إناء المايونيز حتى تغطى من جميع الجوانب ثم تغطى بالرقائق المطحونة.
- توضع في صينية مدهونة بالزيت فى الفرن حتى تنضج .
لعمل المستردة
- سخني العسل أضيفي المستردة ثم السكر البني ثم عصير التفاح ثميقلب حتى الذوبان ثم خل التفاح.
- توضع مستطرة العسل على الفراخ بعد نضجها فى عيش فينو وبالهنا والشفا.
