EN
تقدم الشيف غادة جميل طريقة عمل كيكة الفراولة بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى
اقرأ أيضا
مقادير كيكة الفراولة
كيكة جاهزة
فراولة
سكر
عصير ليمون
للصوص
سكر
نشا
جلي
فراولة
للكريمة
بودرة كريمة
بودرة
4 كوب لبن
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
نصف كوب سكر
2 ملعقة كبيرة زبدة
فانيلا
طريقة تحضير كيكة الفراولة
لعمل الصوص
* ثم تضاف الفراولة وتترك حتى تغلي ثم تترك حتى تبرد
لعمل الكريمة
* على النار تذوب الزبدة ثم يضاف الدقيق مع اللبن والنشا ونقلب جيدا
* يضاف السكر وتقلب حتى تصبح مثل المهلبية وتترك حتى تبرد ثم يضاف عليها مغلف من بودرة كريمة الخفق وتضرب بالمضرب الكهربائي
* ثم يضاف الصوص البارد على الكيكة ثم تضاف طبقة من الفراولة
* تدخل الثلاجة حتى تبرد وتقدم وتزين
