فيتامين أ يلعب دورًا حاسمًا في الرؤية ونمو العظام والجهاز المناعي بشكل عام، كما يحتوي فيتامين أ على نوعين هما الريتينول والكاروتينات، اعتمادًا على مصدر الغذاء المشتق منه، ويمكن الحصول على فيتامين أ من الأغذية الحيوانية والنباتية.
وكشفًا لما قدمه موقع "boldsky" إليكم إضرار نقص فيتامين أ على الصحة..
يلعب فيتامين أ دورًا مهمًا في الرؤية لكي ترى الأشياء كما هي، دون أي انقطاع، تحتاج عينك إلى إنتاج أصباغ معينة لكي تعمل شبكية العين بشكل صحيح وهي المكان الذي يأتي فيه فيتامين أ، كما أن الفيتامين مفيد أيضًا في تغذية عينيك ، بما في ذلك القرنية ومساعدة إبقاء عينيك مشحمة.
ووفقا للدراسات، ثبت أن قطرات العين من فيتامين أ فعالة في علاج جفاف العين، وأن قطرات العين التي لا تستلزم وصفة طبية والتي تحتوي على فيتامين أ كانت فعالة في علاج متلازمة العين الجافة.
كما يمكن أن يسبب نقص فيتامين أ العمى، لأن العين تحتاج إلى إنتاج أصباغ معينة لكي تعمل شبكية العين بشكل صحيح، وبالتالي ، فإن نقص فيتامين أ يوقف إنتاج هذه الأصباغ ، مما يؤدي إلى العمى الليلي ، حيث أن الفيتامين مكون رئيسي في صبغة رودوبسين .