EN
نقدم لكم طريقة عملتورتة سمك بالأرز بخطوات الشيفنجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير تورتة سمك بالأرز
نصف كوب دقيق
كيلو سمك فيليه
ملح وفلفل
كركم
كمون
زيت
نصف كيلو أرز
ربع كوبعصير ليمون
2 بصلةشرائح
طريقة عمل تورتة سمك بالأرز:
- ضعى السمك في الدقيق واقليه في الزيت واعصري عليه ليمون.
- ضعى الكركم والكمون و الملح والفلفل في وعاء به ماء على النار
- حمرى البصل و ضعيه فى قاع الحلة ثم ضعى السمك ثم الأرز ثماضيفي الماء و اتركيه حتى يغلى ثم خففى عنه النار.
