قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد" اليوم الثلاثاء، طريقة عمل الباذنجان بالخل والثوم.
مقادير عمل الباذنجان بالخل والثوم:
باذنجان مقلي حلقات
طماطم مكعبات
فلفل حامي مكعبات
ثوم
ملح وفلفل
كمون
كزبرة
شطة
خل
زيت
ولمزيد من التفاصيل عن طريقة الباذنجان بالخل والتوم خطوة بخطوة.. شاهدي الفيديو: