قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، الثلاثاء، طريقة عمل الكبدة بالخضار.
مقادير عمل كبدة الفراخ بالخضار:
كيلو كبدة فراخ
فلفل ألوان شرائح
بصل أبيض حلقات
بشر ليمون
ربع كوب عصير لمون
بابريكا
جوزة الطيب
بهارات لحمة
ثوم شرائح
بابريكا
ملح
فلفل
فحم
ولمزيد من التفاصيل عن طريقة الكبدة بالخضار خطوة بخطوة.. شاهدي الفيديو: