يعتبر البان كيك من أسهل الوصفات التي يتم تحضيرها في المطبخ ولا يختاج عناء أثناء تحضيره ويفضله الكبار والصغار، واليكم طريقة عمل البان كيك بالموز بطريقة اقتصادية
مقادير البان كيك بالموز
كوب دقيق
بيضة
2 ملعقة صغيرة بكينج باودر
كوب حليب
ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
2 موزة ناضجة مهروسةطريقة التحضير:
- نخلط الدقيق والسكر والبيكينج باودر
- نضع البيض والزيت والموز والزيت والحليب
- نخلط المكونات الجافة مع الرطبة بالتدريج مع التقليب الجيد
- نصب الخليط على المقلاة بمقدار ربع كوب
- نتركها على النار حتى يصبح لونها ذهبيًا من أسفل ثم نقلبها لتأخذ اللون الذهبى من الوجهين