EN
مناقيش سجق من المعجنات الشهية واللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص، هنا نقدم لكم طريقة عملمناقيش سجق في المنزل وبأسهل الخطوات على طريقة الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج "أميرة في المطبخ".
مقادير مناقيش سجق :
-عجينة مناقيش
نصف كيلو سجق بدون الكيس الخارجي
نصف كوب دبس الرمان
صلصة بابريكا
سماق
نصف كوب بقدونس مفروم
حبة فلفل مفروم
1 حبة طماطم مكعبات
زيت زيتون
فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 حبة بصل مفرومة
ملح وفلفل
اقرأ إيضا..
طريقة عمل مناقيش سجق :
ضعي البصل مع التوابل في الكبة
ثم أضيفي الصلصة، الفلفل الرومي، دبس الرمان، الطماطم والبقدونس
يضاف السجق مع الاستمرار في الفرم ثمتحشى بها المناقيش
تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللونوتقدَّم
