تقدم الشيف أميرة شنب طريقة عمل مناقيش باللبنة والزعتر بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى .
مقادير مناقيش باللبنة والزعتر :
عجينة مناقيش
1 كوب لبنة تركيمصفاة
نصف كوب دقة
زعتر
زيت زيتون
طريقة تحضير مناقيش باللبنة والزعتر :
* تخلط دقة الزعتر وزيت الزيتون
* تحشي بها المناقيش ثم تضاف عليها اللبنة
* تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون