EN
هنفطر إيه؟ سؤال يحير الكثيرين وبالأخص النساء لاختيار قائمة طعام مناسبة للإفطار تجمع بين كل العناصر الغذائية المفيدة وفى نفس الوقت تكون خفيفة.
ونقدم لك طريقة عمل طاجن فول بالبيض:
مقادير طاجن فول بالبيض
فول مدمس
بيض
بصلةمفرومة
سمن
فلفل حار مفروم
ملح
فلفل أسود
كمونناعم
طماطم مفرومة
طريقة تحضير طاجن فول بالبيض
* يشوح البصل في السمنة ثم يضاف الفول المدمس ويقلب جيدا مع البصل.
* ثم يضاف الفلفل الحار ثم يتبل بالملح والفلفل والكمون.
* ثم تضاف الطماطم المفرومة ويقلب الفول جيدا ثم يوضع في طاجن فخار.
* ثم يضاف عليه البيض ثم تضاف رشة من الكمون ورشة من الفلفل الأسود على الوجه ثم يدخل الفرن حتى تمام نضج البيض ويقدم.
