EN
تقدم الشيف زينب مصطفى طريقة عمل كاليط بمذاق لا يقاوم وشكل جديد.
اقرأ أيضا:
مقادير كاليط:
2 بيضة
كوب زيت
كوب سكر
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
7 فانيليا
400 دقيق
2 ملعقة كبيرة عسل
زيت
للتشكيل
ماء للعجن
الوجه
صفار بيضة
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
طريقة التحضير:
* فى العجان يخلط بيض مع زيت وسكر حتى يذوب السكر.
* ثم يضاف عسل وبيكنج بودر وفانيليا ودقيق ويعجن.
* ثم تضاف ملعقة ماء حتى تتجانس المكونات.
* تدهن الأيدي بالزيت وتشكل العجينة كرات متوسطة الحجم ثم تبطط بواسطة الكف.
* تخفق القهوة مع صفار البيض وتدهن على الوجه.
* يخربش الوجه بالشوكة.
* يدخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمده 20 دقيقة ثم يقدم بالهنا.
