EN
الباذنجان مخلل من المخللات الشهية واللذيذة التى يفضل الكثير من الأشخاص على تناولها بجانب الأطباق الرئيسية.. إليكم طريقة عمل باذنجان مخلل من مطبخ الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف
مقادير باذنجان مخلل
باذنجان عروس
خل
كمون
ليمون
ملح
فلفل
كزبرة ناشفة
ثوم
نعناع ناشف
فلفل حار احمر واخضر
زيت
اقرأ إيضا
طريقة تحضير باذنجان مخلل
يحمر الباذنجان في زيت
ثم يرفع من على النار
اخلطي كل المكونات في الكبة جيدا
ثم توضع المكونات على الباذنجان و يقدم
